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사진출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/File:Boletus_erythropus_2010_G3.jpg
사진출처 : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:BoletusErythropus.jpg
"분류 | 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales) |
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학명 | Boletus erythropus Pers. > Boletus erythropus Pers. var. erythropus |
과명 | 그물버섯과(Boletaceae) |
속명 | 그물버섯속(Boletus) |
특징 | 중형∼대형. 갓은 적색 끼를 띤 암갈색∼밤갈색, 관공은 오렌지적색∼혈적색, 대는 황색 바탕에 혈적색의 입자가 피복하여 적색. |
자실체 | 갓은 5∼15(20)cm의 중형∼대형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평형이 된다. 표면은 미세하게 연한 털이 벨벳 모양으로 피복되나 후에 평활해진다. 습할 때는 약간 점성이 있다. 적색 끼를 띤 암갈색∼밤갈색, 흔히 벌레 먹은 자리는 황갈색. 살은 두껍고 치밀하나 나중에는 유연해 진다. 황색이나 절단하면 즉시 암청색으로 변색. 생식하면 소화 장애가 있으나 끓여서 식용. 관공은 구멍은 소형, 둥글며 오렌지적색∼혈적색. 후에 녹슨 색을 띠게 된다. 문지르면 녹흑색이 된다. 관공은 1∼3cm로 길고, 대에 치붙음∼떨어진 붙음. 대는 5∼12(15)cm(굵기2∼4cm), 매우 굵고 짧으며 가운데가 굵어진다. 단단하고 혈적색의 가는 입자가 밀포되어 있으며, 입자 사이는 진한 황색이지만 적색으로 보인다. 밑동은 올리브갈색. |
포자 | 포자는 타원형. 평활, 연한 황색, 방울이 들어있다. 14∼16.6×4.7∼5.9㎛. 포자문은 올리브 갈색. |
색상 | 암갈색∼밤갈색 |
발생계절 | 여름~가을 |
발생형태 | 여름∼가을. 침엽수림, 활엽수림 및 혼효림의 임내 지상에 발생. |
분포 | 한국, 일본, 중국, 시베리아, 유럽, 북미. |
식용여부 | 식용 |
출전, 인용문헌 | 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr) |
사진출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/File:Boletus_erythropus_2010_G3.jpg
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"버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상. |