버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상. |
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분홍청변그물버섯(큰그물버섯)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
학명 : Butyriboletus regius (Krombh.) D. Arora & J.L. Frank > Boletus regius Krombh.
과명 : 그물버섯과(Boletaceae)
속명 : 청변그물버섯속(Butyriboletus)
특징 : 중형~대형, 갓은 진한 분홍색 또는 분홍 적색인데 오래되면 옅은 색, 관공은 황색에서 녹황색 , 대는 황색으로 위쪽에 백색의 미세한 그물눈 무늬가 있다. 관공과 대는 처가 나면 청변한다
자실체 : 갓은 폭 7~15㎝정도로 어릴 때는 반원모양에서 둥근 산 모양을 거쳐 편평하게 된다. 갓 표면은 건조하고 벨벳모양이다가 매끄러워지고, 진한 분홍색 또는 분홍 적색인데 오래되면 옅은 색으로 된다. 살(조직)은 연한 황색으로 상처가 나도 청색으로 변하지 않는다. 맛과 향이 좋은 식용버섯이다.
관공은 황색에서 녹황색으로 변해가며 자루에 바르게 붙은 모양으로 구멍은 작고 원형~다각형이며, 밀도(간격)은 매우 촘촘하다. 상처가 나면 청색으로 변한다.
대는 5~10㎝정도로 곤봉모양 또는 아래쪽으로 굵어지고, 표면은 황색으로 위쪽에 백색의 미세한 그물눈 무늬가 있다. 상처가 나면 청색으로 변한다.
포자 : 포자는 크기 10.5~16×3~5㎛로 방추형이며, 표면은 매끄럽고, 포자무늬는 황록갈색이다.
색상 : 진한 분홍색 또는 분홍 적색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을: 혼합림 내의 땅 위에 단생 또는 군생한다, 맛과 향이 좋은 식용버섯이다.
분포 : 한국, 유럽
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)